Produzent
„Für uns gehört der Wein auf den Tisch und mit Lust und Freude getrunken!“ Mit dieser Aussage trifft Anton Boner seine Denkhaltung pointiert. Schulbeispiele und Kunstgriffe sind nicht seine Domäne. Boner entwickelt seine Weine in unkonventioneller Art und nach seinem ganz persönlichen Geschmack. Gemeinsam mit seiner Frau Annelies hat er 1947 den Betrieb „Weinbau zur Krone“ vom Vater übernommen und sind neue Wege gegangen. Mit minimalen Spritzungen, versuchten sie der Natur möglichst viel Freiraum zu lassen, - oft mit sehr geringem Ertrag. Seit 1992 bauen die Beiden ihre Weine biologisch an und finden damit grossen Erfolg. So durften Sie ihre Weine an der Weltausstellung in Hannover im Schweizerpavillon präsentieren. Mit dem Blauburgunder 1998 hat Anton Boner einen Wein Geschaffen, welchem „das Risiko“ eines Kultweines anhaften dürfte. Nämlich einen Pinot-noir, der von der internationalen Fachjury der IFOAM 2000 zu den weltweit 15 besten Bioweinen gekrönt wurde.