Dessert, raffinierte Vorspeisen, Foie Gras, Roquefort.

Zeigt in der Farbe ein aufgehelltes Goldgelb, fein nussig im Duft, angenehme Flétryaromen mit Dörraprikosen, sehr breit, wunderbar passende Säure, velockende Süsse, sehr vielfältig und konzentriert, mit feinem zartherben Nachhall.