Produzent

Jean Durand

Tiefe Böden, kräftige Reben Geschützt von den Ausläufern des östlichsten Pyrenäenbergs, des Canigou, wachsen die Reben für den Lieu dit Saint Genis des Tanyères. Aufgrund von Flussablagerungen sind die Kiesel gross und rund und durchsetzen die Oberfläche des Erdreichs. Die Reben müssen deshalb hier ihre Wurzeln tief ins Erdreich graben; kräftige Rebstöcke und gesunde Trauben sind das Resultat.

 

Saint Genis des Tanyeres rouge

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Saint Genis des Tanyeres rouge
Côtes Catalanes
Jean Durand
    
CHF 17,9075cl

 
Rebsorten
Grenache Noir (rot)
Syrah
 
Passt zu

Er passt perfekt zu Hausmannskost, Fleischgerichten mit Sauce, Braten oder man geniesst ihn einfach als einen grossartigen Moment des Wohlgefühls.

 
Trinktemperatur
16-18°C
 
Reife
2-4 Jahre
 
Notizen

Ein voller und reichhaltiger, intensiv granat- roter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett von Röstaromen, Rosinen, Milch- schokolade, reifen Brombeeren und Dörrpflau - men. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auf- taktsüsse und erneut die opulente Röst- und Fruchtaromatik, ergänzt von Noten reifer Erd- beeren und Pfeffer, gestützt von einer harmoni- schen, dichten, ausgewogenen Struktur und abgerundet von einem beeindruckend langen, sehr nachhaltigen Abgang