Produzent

Mavrio

 

MAVRIO Negroamaro di Salento IGT

Details zurück zur Übersicht

 

MAVRIO Negroamaro di Salento IGT
Apulien
Mavrio
    
CHF 11,9037.5cl

 
Rebsorten
Negroamaro (rot)
 
Passt zu

Eignet sich wunderbar zu Bündnerfleisch, Carpaccio, Terrinen, Fleischgerichten, Truthahn, heissem Schinken, Berner Platte und milden Käsesorten.

 
Trinktemperatur
16-18°C
 
Reife
1-4 Jahre
 
Notizen

Der MAVRIO ist ein Powerwein aus Apulien. Ein Negroamaro, der wie schon sein Name sagt, sich tiefdunkel im Glas präsentiert. Sein intensives, vielfältiges Bukett duftet in erster Linie nach Pflaume, Kirsche sowie schwarzen Beeren. Die Aromatik wird ergänzt von Dörrfrüchten, Gewürznelke, Lakritze sowie schönen Röstnoten von Toastbrot, aber auch von Kaffee und Schokolade. Den Gaumen füllt er geschmeidig, rund, leicht süsslich und harmonisch. Die Beeren-, Röst- und Dörrfruchtaromatik ist hier angenehm präsent und der Abgang mittellang.