Produzent

Château d'Es Bons

In diesem geschichtsträchtigen Château, das heute im Besitz der Familie Streit ist, wurde bereits im 13. Jahrhundert von Mönchen Wein gekeltert. Heute werden im Rebberg die regionstypischen Rebsorten Chasselas und Pinot Noir gekeltert. Die Weine zeigen eine ausgeprägte Frische und harmonieren perfekt zu reichhaltigen Apéros oder leichten Fischgerichten.

 

Château d'Es Bons La Côte AOC, BIO & Vegan

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Château d'Es Bons La Côte AOC, BIO & Vegan
Waadt
Château d'Es Bons
    
CHF 15,9075cl

 
Rebsorten
Chasselas / Gutedel (weiss)
 
Passt zu

 

Apéritif mit leichtem Gebäck, traditionellen Käsespezialitäten, Süsswasserfisch in Butter gebraten, leichten sommerlichen Menüs

 
Trinktemperatur
8-10°C
 
Reife
1-3 Jahre
 
Notizen

Klar, leuchtendes Zitronengelb mit feinem graugrünem Schimmer. Vielschichtiges, sortentypisches Bukett nach Lindenblüten, Honig, Golden Delicious, delikat, harziger Hauch, feine Kaltgärnote nach Banane. Lebendiger angenehmer Auftakt, sehr langer Auftakt, präsente Mineralität, feinfruchtige Gaumenaromen. Cremiges, trinkfreudiges Mittelgewicht von grosser Harmonie und herrlicher Aromatik.