Produzent

Preli

Das Weingut für edle Weine, Grappas & feine Anlässe

Die Region Monferrato, wo das Weingut Preli liegt, befindet sich im Piemont in Italien und liegt zwischen Turin und Genua im Nordwesten des Landes.

Dieses malerische Gebiet besteht aus sanften Hügeln, abwechslungsreichen, ausdrucksvollen und zugleich romantischen Ortschaften, eingebettet in weite Weinlandschaften: Monferrato, das Barbera-Heimatland.

Preli Weine werden natuürlich und  traditionell hergestellt, unter Einhaltung der Richtlinien für nachhaltige Landwirtschaft. Sie sind fein duftend, zugänglich, bereiten grosse Freude beim Trinken und überraschen durch Aromatik und klare Farbe. Unsere Weine entstehen vor allem im Weinberg. Mit grosser Achtsamkeit pflegen wir unseren Rebberg und die wachsenden Trauben.

Barbera, Nebbiolo, Cabernet-Sauvignon, Arneis, und Moscato sind unsere Basistrauben. Daneben kultivieren wir Brachetto, Chardonnay und Timorasso. Es entstehen reinsortige- sowie Cuveée-Weine mit wunderbarer Aromaausprägung.

Die selektive Weinlese mit sorgsamem Umgang und Transport in den Weinkeller, bieten den Start für die verantwortungsvolle Weinproduktion. Dies bildet die Basis für aussergewöhnliche Qualität und einzigartige Kreationen.

Preli Grappa – kostbar aus dem Herzen des Piemonts Preli Grappas – Guter, frischer Trester ist die Voraussetzung für einen hervorragenden Grappa. Es braucht aber noch das handwerkliche Geschick, die jahrelange Erfahrung und die feinfühlige Nase des Brennmeisters, gepaart mit modernen Produktions-Techniken, um daraus ein Spitzenprodukt zu erzeugen.
Dabei können wir auf eine langjährige und freundschaftliche Zusammenarbeit mit der renommierten piemontesischen Distillerie Berta zählen. Um unseren Kunden den vollendeten Grappa-Genuss zu ermöglichen, produziert Berta aus unserem eigenen Trester erstklassige Brände für Preli.

 

Preli Rubino

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Preli Rubino
Piemont
Preli
    
CHF 21,0075cl

 
Rebsorten
Brachetto (rot)
Autochthon
 
Passt zu

Lecker als Dessert: Zu Panettone, als erfrischendes Dessert – zu Früchtekuchen, zu Fruchtsalat – Als Aperitif, oder einfach zwischendurch.

 
Trinktemperatur
8-10°C
 
Notizen

Anmutend wie ein Strauss Rosen – welch ein lebhaftes Bouquet – betörend und üppig – lebhafte und anhaltende Perlage, helles Rubinrot. Am Gaumen frisch und fruchtig, Aromen von Rosen und Erdbeeren. Erfrischendes, leicht herbes Finale. Nicht zuckersüss! Der "Rubino" ist eine Rotwein-Spezialität mit langer Tradition im Monferrato. Man findet sie nur in kleinen Mengen rund um die Römerstadt Acqui Terme. Der Legende nach schätzten bereits die Römer diesen Wein unter den Namen VINUM ACQUENSE.

Gekeltert und genossen wird der Brachetto besonders im eigenen Land, diese schön leichten und feinen Schaumweine mit natürlicher Süsse und wenig Alkohol. Brachetto trinkt man jung!