Mit dem Weinhaus Rottensteiner pflegt die Familie Zweifel seit Jahrzehnten freundschaftliche Kontakte. Paul und Walter Zweifel haben Praktika bei der Familie Rottensteiner absolviert und so einen vertieften Einblick in den Südtiroler Weinbau erhalten. Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Hannes und Judith das Weingut gemeinsam, unterstützt von anderen Familienmitgliedern. Aufrichtigkeit und Authentizität sind ihre wichtigsten Werte - im Privatleben und bei der Arbeit.