Produzent

Pernod Ricard

Wenngleich die Brüder Paul und Raymon Lillet ihren ersten Wein-Aperitif 1872 herstellten, begann die internationale Erfolgsgeschichte erst gut 70 Jahre später. Ein Händler aus New York verliebte sich damals in den Geschmack und führte das Produkt in die USA ein. Seit 2008 gehört Lillet zur Pernod Ricard Gruppe und hat viele neue Märkte erobert. Ian Fleming, der Schöpfer von James Bond, wählte Lillet sogar, um damit den Lieblings-Cocktail seines Hauptcharakters zu verfeinern.

 

Lillet Set mit 6 Cocktailgläsern

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Lillet Set mit 6 Cocktailgläsern
Bordeaux
Pernod Ricard
    
CHF 39,001x Lillet rosé, 1x Lillet blanc, 6 Gläser 50cl
 
Rebsorten
Sémillon (weiss)
Sauvignon (blanc)
Merlot / Merlot Noir (rot)
Muscadelle
 
Passt zu

pur, auf Eis oder in diversen Drinks (z.B. mit Schaumwein, Tonic Water oder Zitronenlimonade gemischt)

 
Trinktemperatur
7-10°C
 
Reife
1-3 Jahre
 
Notizen

Der Lillet Rosé ist eine Kombination aus 80% Sémillon, 15% Sauvignon sowie 5% Merlot. Durch die Zugabe des Merlots sowie von handverlesenen, mazerierten Waldfrüchten erhält dieser Lillet seine Fruchtigkeit (und auch seine rosafarbene Tönung). Der Wein-Aperitif wird weiterhin mit natürlichen Fruchtlikören aus Süss- und Bitterorangen sowie Extrakten der Chinarinde verfeinert.

Der Lillet Blanc besteht grösstenteils aus Bordeaux-Weinen der Traubensorten Semillon, Sauvignon Blanc und Muskateller, welche mit handgemachten Likören aus Zitrusfrüchten vermischt werden. Zusätzlich wird er mit Extrakten von süssen, bitteren und grünen Orangen sowie Quinquina-Rinde aus Peru verfeinert und lagert anschliessend für vier bis sechs Monate im Eichenfass.